Łosoś zapiekany z warzywami
  • Liczba osób: 3
  • lososCzas przygotowania: 10 min.
  • Czas gotowania: 30 min.
  • Gotowe w: 40 min.


Składniki  500 g fileta z łososia

  • 100 g sera
  • 2 pomidory
  • 1 cukinia
  • sok z 1 limonki
  • gałązka tymianku
  • garść natki pietruszki
  • skórka z 1/2 cytryny
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

(więcej…)

Krewetki w tequili
  • Liczba osób: 2-3
  • krewertki tequilaCzas przygotowania: 10 min.
  • Czas gotowania: 15 min.
  • Gotowe w: 1:25 h


Składniki

  • 1/2 kg ugotowanych krewetek
  • 1 kieliszek tequili
  • 2 łyżeczki sambal oelek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka posiekanej pietruszki

(więcej…)

Pasta z pstrągiem i jabłkiem
  • pasta pstrągLiczba osób: 2-3
  • Czas przygotowania: 10 min.
  • Czas gotowania: 10 min.
  • Gotowe w: 20 min.


Składniki

  • 2 filety z wędzonego pstrąga
  • 2 jabłka
  • 1 cebula szalotka
  • 1/2 limonki
  • 2 łyżki octu
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • garść natki pietruszki
  • sól, pieprz

(więcej…)

Dorada w sosie limonkowo – czosnkowym

dorada

  • Liczba osób: 3
  • Czas przygotowania: 20 min.
  • Czas gotowania: 25 min.
  • Gotowe w: 45 min.


Składniki

  • 3 wypatroszone dorady
  • 50g masła
  • 1 cytryna
  • 2 limonki (sok i skórka)
  • 5 łyżek sosu teriyaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 liści mięty
  • pęczek natki pietruszki
  • sól, pieprz

(więcej…)

Domowa sałatka ze śledzikiem
  • saładka ze śledziemLiczba osób: 2-3
  • Czas przygotowania: 15 min.
  • Czas gotowania: 20 min.
  • Gotowe w: 35 min.

Składniki

  • 4 młode ziemniaki
  • 4 śledzie w oleju
  • 3 ogórki kiszone
  • 3 jajka
  • 5 łyżek majonezu
  • garść natki pietruszki (lub koperku)
  • sól, grubo mielony pieprz

(więcej…)

Małże z chilli i bazylią

Małże z chilli i bazylią, to doskonałe połączenie. Wartościowe o tyle, że świetnie uczy łączenia delikatnego smaku skorupiaków i mocnego smaku chili. Poniżej znajdziecie przepis na proste i szybkie danie, w sam raz na szybki lunch, lub ciekawą kolację.małże

  • Liczba osób: 4
  • Czas przygotowania: 10 min.
  • Czas gotowania: 10 min.
  • Gotowe w: 20 min.


Składniki

  • 5 łyżek oleju z orzeszków ziemnych lub kukurydzianego
  • 600 g świeżych małży w skorupkach, dobrze oczyszczonych
  • 1 posiekany ząbek czosnku
  • łyżka czerwonej pasty curry
  • 2 łyżeczki białego sosu sojowego
  • 5 świeżych papryczek chilli poblano
  • 100 ml drobiowego bulionu
  • 30 g listków bazylii

W rondlu lub woku rozgrzać olej do 190 stopni. Wrzucić małże z czosnkiem i smażyć przez 2-3 minuty, aż się otworzą.

Dodać chili, pastę curry i sos sojowy. Porządnie wymieszać i wlać bulion. Doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty, wrzucić listki bazylii, dokładnie wymieszać i od razu podawać.

Udekorować listkami bazylii.

Można podawać z makaronem lub ryżem.

Opcjonalnie można do bulionu dodać łyżkę koncentratu pomidorowego, żeby sos był gładszy.

Zupa brokułowa z wędzonym łososiem

brokulowaKalorie:porcja dla 1 osoby: 438
Czas przygotowania: 30 min.
Rodzaj potrawy: bezmięsna
Ilość osób: dla 6osób
SKŁADNIKI:

  • Zupa krem z brokułów 3 opakowania
  • kalafior 1 główka
  • cebula 1 szt.
  • ziemniaki 3 szt.
  • masło 2 łyżki
  • wędzony łosoś 150 g
  • śmietana kremówka 30% 200 g
  • Delikat do zup KNORR (zielony) do smaku
  • koperek 1 pęczek

(więcej…)