Wszyscy wiemy, że najzdrowsza żywność cechuje się przede wszystkim świeżością. Mrożonki czy jedzenie z puszek czy słoików nigdy nie będą mieć takich wartości odżywczych, jakich dostarczają nam świeże owoce, warzywa lub też mięso. Jednak nie da się ukryć, że problemem związanym ze spożywaniem tylko świeżych produktów jest przechowywanie żywności. Ważne jest, aby przy przechowywaniu żywność nie straciła swoich pierwotnych wartości odżywczych. Popularne rozwiązanie tego problemu to odpowiednie pojemniki do żywności. Przechowywanie żywności w hermetycznych pojemnikach sprawi, że dłużej będziemy mogli cieszyć się świeżym jedzeniem. Oczywiście takie pojemniki do żywności trzeba dobrze dobrać, odpowiednio do danego rodzaju pożywienia.
Należy też pamiętać o bardziej tradycyjnej metodzie na przechowywanie żywności, czyli po prostu o wekowaniu. Słoiki to nadal doskonałe pojemniki do żywności, zdolne do przechowywania pożywienia przez długi czas, jeśli umieścimy je w odpowiednio chłodnym miejscu, jakim może być lodówka czy piwnica. Jednak należy pamiętać, że mimo wszystko, najlepszym dla naszego zdrowia rozwiązaniem są regularne zakupy świeżej żywności.