Komu jest potrzebna dieta bezglutenowa

kaszkaZaraz po urodzeniu dziecka karmi się je mlekiem, a do diety dziecka gluten wprowadza się między 4, a 7 miesiącem życia. Jednak nie można obić tego nazbyt gwałtownie, na początku musi być zachowana dieta bezglutenowa i stopniowa ekspozycja na gluten. Czyli należy wprowadzać go w małych ilościach. Przykładowo odrobina zagotowanej kaszy manny co drugi dzień do obiadku. Nie można wprowadzać go gwałtownie, bo jest to niebezpieczne dla dziecka, należy pamiętać jak groźna może być celiakia. Przy kamieniu niemowlaka należy pamiętać o wielu innych zasadach. Podstawową jest to, aby wprowadzając nowe pokarmy zachować umiar i rozsądek. Nie ważne, że jak dajemy dziecku nową potrawę, czy to owoc czy warzywo, to dziecku bardzo smakuje i maluch się tym zajada. Na początku nie wolno podawać całego słoiczka, czy też dużej porcji. Początkowo należy dać spróbować, a potem obserwować czy nowa potrawa nie powoduje reakcji alergicznej. Bo kiedy podamy alergen w dużej ilości to może dojść do bardzo silnej reakcji, a nawet do wstrząsu anafilaktycznego, który może mieć tragiczny finał. Wtedy dziecko będzie wymagało natychmiastowej pomocy lekarskiej. Także rozszerzajmy dietę z „głową”.